Mùvara ("Muflone" in sardo) è la birra stagionale Mezzavia dedicata alla primavera, in stile Maibock. È la prima birra che produciamo quando i luppoli della nuova annata fanno ingresso in birrificio, a poche settimane dal loro raccolto. Si presenta con un bel color miele alla vista e un cappello di schiuma bianca, pannosa e persistente. Al naso sprigiona note di miele e malto, mentre in bocca risulta piacevole, equilibrata tra dolce e amaro, con un corpo snello e un finale asciutto. Le Maibock sono birre tradizionalmente  primaverili prodotte in Germania, e vengono servite in boccali da litro data la loro beverinità. Se volete pasteggiare con Muvara abbinatela a taglieri di salumi e formaggi semistagionati o con arrosti di carne, e bevetela fresca ad una temperatura di 8°C circa. Prost!